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Vita Craft スーパーファイブ 両手ナベ 4.0L 深型 5124 ｜

2008/02/27（Wed）17:00

Vita Craft スーパーファイブ 両手ナベ 4.0L 深型 5124


●一生つき合える本物、それが世界のベストセラー「ビタクラフト」
「ビタクラフト」5つの VITA MAGIC

● あらゆる熱源で使える。マルチ熱源対応型
高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは、熱源を選ばない。IHクッキングヒーター（電磁調理器）はもちろん、200Vのハロゲンヒーターなど、さまざまな熱源で利用可能。ガス、IH（電磁調理器）、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーターなど

● 弱火で素早く調理。だから経済的。全面多層構造
全面多層構造のビタクラフトは熱効率が大変よく、底にあたった熱が素早く側面にも伝わる。だから、調理は中火で過熱、沸騰したら弱火が基本。また、優れた保温性やベイパーシール効果は、調理時間を大幅にカット。毎日使うガスや電気のことを考えると大変お得

● ヘルシーメニューが手軽に。
ビタクラフトは、本体とフタがピッタリ合うようにつくられている。だから、調理中に発生した水蒸気の膜（ベイパーシール）がナベの内部を調理に最も適した状態をつくりだし、ヘルシーな無水調理や定温・定圧調理が可能

● 水切れが抜群。フチに汚れがたまりにくい
折り返しをつくらず処理したフチは、どこからでも注げ、水切れも抜群。汚れがたまらない。注ぎ口がないのもそのため。丈夫で洗いやすくお手入れも簡単

● お手入れ簡単で清潔、きれい。取り外しができるノブと把手
持ちやすく、ぐらつかないノブは、頑丈でありながら簡単に取り外しができる。だからお手入れが簡単。また把手も取り外せるので気になる隙間の汚れもすっきりきれいに洗い流せる

●ビタクラフトが「マジックパン」（魔法の調理器具）と呼ばれる8つの理由

● 素材の持つ水や油でヘルシークッキング「無水・無湯調理」
野菜に含まれた水分を利用する無水調理ができ、水に溶けやすく熱に弱いビタミンやミネラルの流出を防ぐことができる。肉や魚など素材に脂分のあるものは、油を使用せず焼くことができるので、余分な油を使わなくていいのでとってもヘルシー

● 経済的でしかもスピーディー「リテインドヒートクッキング」
保温性に優れているので、火を止めて余熱で調理する「リテインドヒートクッキング」ができる。ブイヤベース、シチューなどの煮込み料理や煮物、パスタなど麺類を茹でるときにも適している

● 調理の新しい形、スタッククッキング
鍋を積み重ねる（stack）調理法。ハイドーム（別売付属品）と組み合わせることで、下の鍋で通常の調理をしながら、上の鍋で余熱調理やできあがった料理の保温ができる

● ナベひとつでケーキが焼ける
全面多層構造がオーブン調理を可能に。ナベひとつで、ケーキ型とオーブンの両方の機能を果たす。従来のオーブンのように余熱温度を上げる時間もかからず、後片付けもとても簡単。スポンジケーキをはじめクッキーやパンなどのお菓子作りが手軽に楽しめる

● 少量でもおいしくが基本
全面多層構造で熱伝導に優れているため、ナベの中でかまど炊きに近い対流が起き、光沢のあるおいしいご飯を炊き上げる。うまく炊くのが難しい1〜2カップのお米でも、楽々プロの味わいを楽しめる。また、保温力に優れているので油の温度が下がりにくく、小さななべに少量の油でカラッと上手におしいく仕上がる

● 丈夫で、しかもお手入れが簡単
焦げ付きにくく、こびりつきにくいので後片付けも楽々。万一焦げてしまっても、お湯を沸かすだけで自然に焦げつきが取れる。ハンドルやノブなどの隙間の汚れも、取り外しができるので、隅々まできれいに洗える。また、ハンドルやノブは、耐熱、耐酸、耐アルカリ、耐衝撃性に優れたフェノール樹脂の使用でとても丈夫

● シンプルなデザインに秘められたマルチ機能
最も熱効率をよく、お手入れがしやすいように設計されたデザインは、販売以来デザインの変更をしていない究極のスタンダード。半世紀間、幾度となく有名デザイナーがデザイン変更を試みたが、必要性を見出せず、究極のデザインといわれている。変わらぬスタイルは後から買い足しても同じデザインで統一できる。また、フタを裏返して鍋本体にはめ込み、大きなものを下にして積み重ねれば、コンパクトに収納することも可能

● 「10年間の長期保証」
正常な使用で故障が生じた場合、無料で修理もしくはお取り替え（付属品は対象外）。誤った使用や保証期間終了後の故障は実費にて修理または交換。また、部品についても有償で交換

●新しく生まれ変わったビタクラフトのスタンダードモデル『ビタクラフト スーパーファイブ』は、5層構造の旧シリーズとも、従来のIH対応の5層構造とも違う、全く新しい“Special 5-ply”を採用
●熱伝導率、熱拡散率の高いスーパーアルミニウムを含むアルミを保温性、耐久性に優れたステンレスでサンド。熱効率がさらにアップした全面5層構造（Special 5-ply）で、より高い経済性・機能性を発揮
●日本の家庭向きに特別デザインされた深型ナベ
●カレーやシチューなどの煮込み料理、またスープストックにも重宝する
●ごはんなら7カップまで

吹きこぼれない鍋 2008-01-14
　スパゲティなどをゆでるのに重宝します。弱火で一定時間ゆであげるときに吹きこぼれしにくいのが助かります。比較的重い蓋と鍋本体の繋がり具合がよいというか、工作精度良く作られた蓋と本体の間にはほとんど隙間がありません。また蓋よりも外側の鍋の壁が高いのも吹きこぼれしにくい要因だと思います。凝った作りというものを外観からは感じ取ることが出来ませんが、保温力に優れピタリと組み合わされた蓋と本体は芸術品のようにも思えます。一見外観平凡なこの高級調理器は、ずっと昔テレビ番組の「チューボーですよ」で初めて見てその美しさにほれぼれしてしまいました。手にしてみると内部の仕上がりもよく磨き込まれた感じで、食品が焦げ付きにくく普及品のダラスシリーズとは一線を画します。値段は高いけど一生物の鍋を探すならお勧めです。


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